Caratteristiche Principali:
Produzione Oraria: Da 150 kg a 450 kg, ideale per gestire grandi volumi di ingredienti in modo rapido ed efficiente.

Apertura di Ingresso: Ampia superficie di 136 cm², facilita il caricamento degli ingredienti e riduce i tempi di preparazione.

Diametro del Disco: 205 mm, progettato per un taglio uniforme e preciso, garantendo risultati ottimali.

Velocità del Motore: 365 giri al minuto, per una lavorazione rapida senza compromettere la qualità.

Caricamento: Disponibile in versioni monofase (550 Watt) e trifase (550 Watt), per adattarsi alle diverse esigenze elettriche.

Livello di Rumore: <70 dB(A) a 1 metro, per un ambiente di lavoro più confortevole, con rumore di fondo di 32 dB(A).

Dimensioni Esterne:

Larghezza: 389 mm
Profondità: 405 mm
Altezza: 544 mm
Peso Netto: 21 kg, leggero e maneggevole per una facile movimentazione.

Dimensioni della Cassa: 435 x 430 x 600 mm, compatte e pratiche per lo stoccaggio.

Volume Imballato: 0,11 metri cubi, ottimizzando lo spazio durante il trasporto.

Peso Lordo: 25,5 kg (monofase) / 27 kg (trifase), per un imballaggio robusto e sicuro.

Perché Scegliere la Macchina CA-31?
La CA-31 rappresenta la soluzione ideale per chi desidera unire efficienza e qualità nella preparazione di verdure e mozzarella. Grazie alla sua versatilità e potenza, questa macchina ti permetterà di aumentare la produttività, risparmiando tempo e fatica in cucina.

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